Het mooie weer van dit weekend zette de Vlamingen massaal aan het barbecueën. Naast de gebruikelijke rundsbrochettes, ribbetjes, steak en de complete BBC-pakketten is er een opmerkelijke opmars van speciale bereidingen (marinades) en andere vleessoorten zoals lamsvlees en struisvogel. Niet alleen de omzet van vlees piekt, ook vis doet het de laatste jaren zeer goed bij op de barbecue.
Voorts was er gisteren ook een rush op bier, aangepaste wijnen, frisdrank, kant-en-klare zomersalades, papieren serviettes, houtskool en gasflessen, anti-insectenkaarsen.
